설날 떡국, 입맛 돋우는 육수 골라 ‘더 맛있게’

- 한우고기 · 닭고기 육수는 감칠맛, 사골 육수는 구수한 맛
- 한우는 사태·양지, 닭고기는 성계(다 자란 닭)로 끓이면 맛과 향 풍부

2024.02.06 10:35:59
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