국내 최초 노란 잎 차나무 개발, 맛도 뛰어나

- 농촌진흥청, 이파리 노란색 띠는 차나무 품종 ‘금다’ 개발
- 기존 품종보다 아미노산 2배 높아 감칠맛 우수… 쓴맛, 떫은맛은 적어
- 국내 녹차 생산의 다양성 확보하는 계기 마련

2024.04.30 10:33:14
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