베타글루칸 고 함유 ‘베타헬스’, 맑은 식혜 제조용 ‘혜맑은’ 보리 개발

- ‘베타헬스’, 국내 품종 중 혈당 조절 도움 주는 베타글루칸 함량 가장 많아
- ‘혜맑은’, 갈변 물질 적고 효소 역가 높아 맑은 식혜 만들 수 있어
- 한국농업기술진흥원 기술이전 체결 후 종자 분양

2024.05.22 10:04:15
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