고령층에 꼭 필요한 단백질 섭취를 위한 한우보푸라기 개발, 추후 상용화를 통해 보급해나갈 예정

한우고기 특유의 맛과 향을 살리면서도 섭취시 입안에서 부드럽게 녹아, 고령층 대상 관능평가 결과 참여자의 91%가 구매의사가 있는 것으로 나타나

2021.02.09 16:33:11


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