사육․운송․도축 단계별 관리 매뉴얼로 소 근출혈 발생을 낮춘다

- 한우협회, 축산물처리협회 등 이해관계자 대상 근출혈 예방 매뉴얼 배포
- 축산 종사자 교육, 마이스터대학, 한농대 학과과정과 연계한 교육 실시

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