어린순부터 잎자루까지, 고구마순 기능성 식재료로 주목

- 고구마 잎에 항산화‧혈당 조절성분 풍부, 기능성식품 소재로 부상
- 고구마 잎자루, 건나물로 가공하면 연중 공급 가능

2025.08.28 13:58:11