• 구름많음동두천 11.7℃
  • 구름많음강릉 12.6℃
  • 구름많음서울 12.7℃
  • 구름조금대전 16.5℃
  • 구름조금대구 19.0℃
  • 구름조금울산 19.4℃
  • 맑음광주 16.4℃
  • 맑음부산 17.8℃
  • 구름조금고창 14.5℃
  • 맑음제주 18.7℃
  • 구름많음강화 13.0℃
  • 흐림보은 15.2℃
  • 구름조금금산 15.2℃
  • 맑음강진군 18.5℃
  • 구름많음경주시 19.4℃
  • 맑음거제 18.6℃
기상청 제공

탐방

영덕군 농업기술과 농촌일손돕기 나서

URL복사

 영덕군농업기술센터 농업기술과(과장 황대식) 직원 11명은 지난 4월30일 지품면 삼화리(6,102㎡)에서 농촌인력 감소로 인한 영농기 일손부족 해소를 위해 배적과 농촌일손돕기를 실시했다.

 대상 농가는 지품면 삼화리 박임식농가로 지난 2월 과수 전지작업 중 사다리에서 떨어지는 사고로 다리를 다쳐 영농활동이 어려운 농가이다. 

 

 박임식 농장주는 “배적과 작업시 많은 인력이 필요하나 코로나19로 인해 일손을 구하는데 어려움을 겪고 있었는데, 코로나19방역과 현안업무처리에 바쁜 가운데에도 적과작업을 해줘서 영농일정에 큰도움이 되었다”고 고마움을 전했다.

 

 황대식 농업기술과장은 “직원들의 작은 힘이나마 농가에 보탬이 될 수 있어 보람 있게 생각하며 앞으로도 농업인의 어려움을 함께 나누는 농촌일손돕기에 적극적으로 나서겠다”고 말했다.


농업

더보기
고구마 잎자루 버금가는 ‘끝순’ 항염증·항당뇨 효과 있다
농촌진흥청(청장 허태웅)은 고구마 끝순에 항염증․항당뇨 효과가 있다는 연구결과를 제시하고, 잎자루와 끝순을 함께 먹으면 건강 증진에 도움이 된다고 밝혔다. 고구마 잎자루는 잎과 줄기 사이의 연결 부위이고, 끝순은 새로 나온 잎과 줄기를 포함한 끝부분을 말한다. 이번 연구 결과 고구마 끝순에 건강기능성 물질이 풍부하고, 생리활성 효과가 우수한 것으로 나타났다. 고구마 끝순은 식감이 부드럽고, 눈 건강에 도움이 되는 루테인 성분을 비롯해 항산화 성분인 베타카로틴, 안토시아닌 등을 많이 함유하고 있는 것으로 알려져 있다. 최근 농촌진흥청 연구 결과에 따르면, 고구마 끝순에는 건강기능성분 뿐만 아니라 항염증과 항당뇨와 같은 생리활성 효과도 있는 것으로 나타났다. - 연구진이 고구마 끝순 추출물을 쥐 대식세포에 농도별로 처리해 염증억제 정도를 살펴본 결과, 염증 반응 시 생성되는 지표인 산화질소(NO) 발생량을 최대 76.4%까지 억제한다는 사실을 확인했다. - 또한, 식후 혈당 증가에 관여하는 당분해효소 ‘알파글루코시데이즈(α-glucosidase)’에 대한 억제 활성 정도를 측정한 결과, 품종에 따라 최고 약 81%까지 효소활성을 억제해 항당뇨 효과가 우수함을 확

축산

더보기

식품

더보기

산림

더보기