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식품

식약처, 코덱스 신탁기금 사업 3년간 지원키로

- 국제무대에서의 적극적 지원과 참여로 우리나라 국제위상 제고

식품의약품안전처(처장 김강립)는 세계보건기구/세계식량농업기구(WHO/FAO)가 개발도상국의 식품 안전 수준 향상을 위해 지원하는 국제식품규격위원회(이하 ‘코덱스’) 신탁기금 사업에 3년간 총 9억원을 출연하고 수혜국에 식품 안전 교육 프로그램을 제공하기로 했습니다.

※ 국제식품규격위원회(CODEX Alimentarius) : 식품의 국제교역 촉진과 소비자의 건강 보호를 목적으로 국제적으로 통용될 수 있는 식품별 기준‧규격을 제정‧관리하는 국제연합(UN) 산하 기구(회원국 189개국)

 

 코덱스 신탁기금 사업은 개발도상국이 국제적으로 표준화된 식품안전 관리체계를 도입할 수 있도록 재정과 교육을 지원하는 사업이며, 우리나라는 ‘22년부터 개발도상국의 식품안전 공무원을 대상으로 우리나라의 식품안전 관리체계와 코덱스 활동 등을 교육합니다.

 

 

 6월 4일 개최되는 코덱스 신탁기금 협약식은 식약처와 WHO의 주관으로 개최되며 코로나19 확산 방지를 위해 비대면 온라인으로 진행됩니다.

 

 식약처는 이번 사업 참여가 식품안전관리인증기준(HACCP) 등 우리 식품안전 관리체계의 우수성과 식품의 안전성을 알리는 계기이자 향후 우리 식품의 해외진출 기반이 될 것으로 기대합니다.

 

 또한, 이를 계기로 수입식품 교역이 활발한 글로벌 시대에 개발도상국의 식품안전관리 시스템이 개선된다면, 국제 규범에 맞는 안전한 식품이 국내에 수입될 수 있습니다.

 

 식약처는 앞으로도 WHO 등 국제기구와 지속적으로 협력해 개발도상국의 식품안전체계 선진화에 기여하고 국내 소비자 보호와 식품산업 활성화를 위해 최선을 다하겠습니다.

 

 

 


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내 손으로 만드는 축산유통 서비스 … 축산물품질평가원, ‘2025 축산유통 국민참여 혁신 경진대회’ 개최!
축산물품질평가원(원장 박병홍)이 국민 눈높이에 맞는 축산 유통 서비스 혁신을 위해 5월 26일부터 6월 30일까지 전 국민을 대상으로 축산유통 서비스에 대한 개선 의견을 모집한다고 밝혔다. 이번 경진대회는 소비자, 축산업 종사자, 학계, 대학생 등 국민이라면 누구나 참여할 수 있으며 축산물품질평가원이 현재 추진하고 있는 사업과 대국민 서비스에 대한 개선 의견을 공모한다. 공모 주제는 기획 분야와 자율 분야로 구분된다. 기획 분야는 축산유통 디지털화와 스마트 축산 활성화 등 축산업의 디지털 전환과 관련된 주제로 구성되어 있다. 자율 분야는 품질 평가, 이력제도, 축산유통, 정책 지원, 상생협력 및 지역 발전 등 축산물품질평가원이 현재 추진하고 있는 사업 전반을 주제로 의견을 공모해 국민이 가진 다양한 축산 유통 관련 의견을 경청한다. 접수 방법은 두 가지이다. 기획안은 구글 폼과 전자 우편으로, 영상(쇼트 폼)은 전자 우편으로 접수할 수 있다. 구글 폼은 포스터 내 정보무늬(큐알코드)와 누리집을 통해 바로 접속 가능하다. * 2025 국민참여 혁신 경진대회 전자 우편 주소: ekape@kois.co.kr 축산물품질평가원은 6월 30일까지 접수된 내용들을 1차

식품

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한국식품안전관리인증원 경인지원,스마트 해썹 확산을 위한 견학 프로그램 운영
한국식품안전관리인증원(원장 한상배, 해썹인증원) 경인지원은 5월 29일(목)에 인천시 식품산업육성지원센터와 협력하여 인천 지역의 중소 식품제조업체 25개소를 대상으로 스마트 해썹 현장 견학 프로그램을 운영하였다. 이번 현장 견학 프로그램은 스마트 해썹 등록업체인 ‘후레쉬퍼스트/반찬단지 2공장’을 직접 방문하여 스마트 해썹 시스템의 운영 사례와 효과를 현장에서 체험하는 방식으로 운영되었다. ‘후레쉬퍼스트/반찬단지 2공장’은 최첨단 생산설비를 갖추고 볶음김치, 냉동나물을 생산하는 업체로서 ▲공정별 실시간 모니터링 ▲데이터 기반 이력추적 ▲설비 자동 제어 등 디지털 기반 식품안전관리체계를 구축한 대표적인 스마트 해썹 등록 업체이다. 견학에 참가한 업체들은 기존 해썹에서 스마트 해썹으로 전환하는 구체적인 실행 방법과 성과를 현장에서 확인하는 의미 있는 시간을 가졌다. 견학 프로그램에 참여한 업체 관계자는 “생산 및 관리 데이터가 자동으로 저장·전송되는 스마트 해썹 시스템을 통해 실시간으로 품질을 점검하는 모습을 직접 확인할 수 있는 뜻깊은 자리였다. 향후 스마트 해썹 도입에 큰 도움이 될 것 같다.”라고 말했다. 인천시 식품산업육성지원센터 김정희 센터장은 “관내 식

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