식품의약품안전처(처장 김강립)는 식품제조·가공업체인 ‘주식회사 상촌식품(경기 용인시)이 제조·판매한 웃말전통된장(식품유형: 한식된장)’에서 아플라톡신*이 기준치보다 초과 검출되어 해당 제품을 판매중단하고 회수 조치합니다.
* 덥고 습도가 높은 지역에서 많이 발생하는 곰팡이독소로 국제암연구소에서 발암물질 1군으로 분류
회수 대상은 유통기한이 2022년 7월 7일로 표시된 제품입니다.
< 회수 대상 제품>
제조업체 (소재지) |
제품명 (식품유형) |
내용량 |
유통기한 |
생산량 |
부적합내역 |
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검사항목 |
기준 (㎍/kg) |
결과 (㎍/kg) |
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주식회사 상촌식품 (경기 용인시) |
웃말전통된장 (한식된장) |
450 g |
2022. 7. 7. |
135 kg |
총 아플라톡신 (B1, B2, G1 및 G2의 합) |
15.0이하 (단, B1은 10.0 이하) |
62.4 (57.3) |
식약처는 관할 관청에 해당 제품을 회수하도록 조치하였으며, 해당 제품을 구매한 소비자는 판매 또는 구입처에 반품하여 줄 것을 당부했습니다.
아울러 식품 관련 불법 행위를 목격한 경우 불량식품 신고전화(1399)로 신고하여 줄 것을 요청했습니다.
* 스마트폰 ‘내손안(安) 식품안전정보’ 앱을 이용하여 전국 어디서나 신고 가능