농림축산식품부(장관 송미령, 이하 농식품부)는 1월 31일(수) 오후, 서울 한국농수산식품유통공사(aT) 양재센터에서 권재한 농업혁신정책실장 주재로 식물성 대체식품 분야 기업인과 간담회를 개최하였다.

  그간 여러 차례 논의를 통해 푸드테크 기업 누구나 시제품 개발·기술 실증 할 수 있는 공동 시설·장비의 필요성이 제기되었고, 이날 간담회에 참석한 기업인은 식물성 대체식품의 판로 및 수출 확대를 위한 투자·수출지원 등 정부의 적극적인 관심과 지원을 요청하였다.

  농식품부는 올해 푸드테크 관련 예산을 작년보다 11% 증액한 639억원으로 확대 편성하였다. 현장의 의견을 적극 반영하여 식물성 대체식품, 식품로봇, 식품업사이클링, 3개 분야에 대한 푸드테크 연구지원센터*도 신규 조성한다.

  * 푸드테크 기업 시제품 제작·기술 실증 등에 필요한 연구 장비 구축, 기술 애로 컨설팅 지원시설(‘24~’26, 3개소, 총사업비 315억원, ‘24년 3.75억원)

  수출을 희망하는 푸드테크 기업을 지원하기 위해 미국·호주 등 주요 국가 중심으로 식물성 대체식품 분야 규제, 인증 등 수출시장 동향을 조사하여 기업에 제공하고, 해외인증 취득, 현지 컨설팅을 지원한다.

  아울러 민간투자자가 푸드테크 분야에 적극 투자할 수 있는 생태계를 조성하기 위해 기업 분석 보고서를 주기적으로 발간하여 양질의 투자 정보를 늘리고, 투자설명회 등 기업-투자자 간 교류의 장을 지속 마련할 계획이다.

  이번 간담회를 주재한 농식품부 권재한 실장은 “식물성 대체식품 산업의 지속적인 성장을 위해 기업과 민간투자자 간 정보교류를 활성화하고, 해외 진출을 위한 수출지원 사업도 지속 추진할 계획”이라고 밝히면서, “앞으로도 현장과 소통할 수 있는 자리를 자