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축산

국내산 돼지고기 안심하고 드세요: 낭미충 감염 우려 없어

전문가들 "적당히 익혀 먹어도 안전" 확인 국내선 똥돼지(인분) 중단돼 89년 이후 낭미충 발견 無

대한한돈협회(회장 손세희)는 최근 일부 언론과 방송에서 보도된 돼지고기와 낭미충 관련 내용이 사실과 다르다고 밝혔다. 협회에 따르면, 덜 익힌 삼겹살 섭취로 인한 낭미충 감염 우려는 현재 국내 상황과는 무관할 뿐만 아니라 이러한 근거 없는 보도는 소비자들에게 불필요한 불안감을 조성하고 한돈 농가에 심각한 피해를 줄 수 있어 매우 유감스럽다고 협회는 강조했다.

특히 이러한 사실이 이미 수차례 정정 보도되었음에도 불구하고 수년 간격으로 유사한 보도가 반복되고 있어 매우 안타깝다고 협회는 강조했다.

 

 

농림축산검역본부를 비롯한 공공기관 및 전문가들은 1989년 이후 국내산 돼지고기에서 낭미충(갈고리촌충의 유충) 감염 사례가 단 한 건도 보고되지 않았다고 밝힌 바 있으며, 대한기생충학회 논문에서도 1971년까지만 해도 1.9%에서 발견된 이 기생충이 2004년 아예 사라졌다는 발표도 있었다. 이는 1980년대부터 제주도를 포함한 전국의 한돈농가에서 사료 급여 방식으로 전환하면서 낭미충 감염 위험이 사실상 사라졌기 때문이다. 과거 제주도에서 '똥돼지'를 키우던 시절과는 달리, 현재는 철저한 위생 관리와 과학적인 사육 방식으로 기생충 감염 위험이 극히 낮아졌다.

 

해외의 경우, 멕시코, 남미, 아프리카, 인도 등 일부 국가에서는 아직도 낭미충이 발견되고 있으나 우리나라는 이러한 낭미충 유행지에서 돼지를 수입하지 않고 있으며, 검역 과정에서 낭미충은 크기가 커서 쉽게 발견될 수 있어 추가적인 안전장치가 마련되어 있다. 따라서 소비자들은 국내산 돼지고기를 안심하고 마음껏 즐겨도 된다는 점을 협회는 강조했다.

 

현재 간헐적으로 발생하는 낭미충 환자는 대부분 10-20년 전에 감염된 경우로, 뇌로 간 낭미충이 오랜 기간 증상 없이 잠복해 있다가 나중에 증상이 나타나는 특성 때문이다. 따라서 최근의 낭미충 환자 발생은 최근에 먹은 돼지고기와는 무관하다는 점을 전문가들은 강조하고 있다.

 

지난 2010년 KBS 낭미충 보도 파문 당시에도 건국대 서민 교수 등 국내 기생충 전문가들은 "돼지고기도 거의 탈 정도로 과하게 익히지 말고 적당히 익혀서 먹으면 된다"고 조언했다. 국내 한돈농가들은 엄격한 사육 관리와 위생 기준을 준수하고 있으며, 정부 기관의 철저한 검역을 거친 국내산 돼지고기는 안전하다는 것이 전문가들의 일관된 견해이다.

 

대한한돈협회 손세희 회장은 "가뜩이나 수입 돼지고기의 거센 공세와 생산비 상승, 돼지가격 하락으로 어려움을 겪고 있는 한돈농가들이 이러한 부정확한 보도로 인해 추가적인 피해를 받지 않도록 언론의 책임 있는 보도를 강력히 촉구한다"고 밝혔다.

이에 덧붙여 "소비자들이 안심하고 국내산 돼지고기를 즐길 수 있도록, 한돈협회와 한돈자조금은 정확한 정보 전달과 안전성 확보에 최선을 다할 것"이라며, "건강하고 맛있는 돼지고기를 제공하기 위한 농가들의 노력을 소비자들에게 더욱 적극적으로 알리겠다"고 약속했다.

 

대한한돈협회는 국민의 대표 먹거리이자 중요한 단백질 공급원인 돼지고기에 대한 부정확한 정보가 대중 매체를 통해 전달됨으로써, 가뜩이나 수입 돼지고기의 거센 공세와 생산비 상승과 돼지가격 하락으로 어려움을 겪고 있는 한돈농가들이 불의의 피해를 받지 않도록 더욱 신중을 기해줄 것을 언론과 방송에 강력히 촉구했다. 특히 시청률이나 조회수를 높이기 위한 악의적이고 흥미 위주의 보도는 자제되어야 한다고 강조했다.

 

협회는 소비자들이 안심하고 국내산 돼지고기를 즐길 수 있도록, 정확한 정보 전달과 안전성 확보에 최선을 다할 것임을 약속했다. 또한, 소비자들에게 국내산 돼지고기의 우수성과 안전성을 알리는 데 더욱 노력할 것이며, 건강하고 맛있는 돼지고기를 제공하기 위해 농가들이 끊임없이 노력하고 있다는 점을 강조했다.


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미래 축산 기술 공유의 장 마련 … ‘제3회 스마트 축산 AI(인공지능) 경진대회’ 개최
축산물품질평가원(원장 박병홍)이 미래 축산 기술을 한눈에 볼 수 있는 ‘제3회 스마트 축산 AI(인공지능) 경진대회’ 개최를 위한 현장 문제 해결형 상용화 기술 및 알고리즘 공모를 시작한다고 8일 밝혔다. 이번 대회는 AI(인공지능)와 빅데이터 기술을 활용한 축산 현장의 문제 해결을 주제로 하며 공모 분야는 △생산관리 △사양관리 △축산 환경개선으로 구분된다. 제출 부문은 상용화 기술과 알고리즘 개발 총 두 개로, 축산물품질평가원은 이번 대회를 통해 현장 문제 개선에 도움을 줄 수 있는 상용화 기술 우수사례와 알고리즘을 발굴해 확산할 예정이다. 상용화 기술 참가 대상은 스마트 축산 인공지능(AI) 솔루션 기술을 보유하고 있는 기업과 단체이며 알고리즘 개발은 기업·단체 및 대학생(대학원생 포함)이다. 특히 공익적 관점의 환경·사회·투명(ESG) 주제에는 가점을 부여해 지속 가능한 축산을 위한 기술과 사례를 적극 발굴한다. 상용화 기술 부문은 해당 기술을 적용한 농가와 함께 발표를 진행해 현장의 실제 적용 효과를 생생하게 전달할 예정이다. 축산물품질평가원은 오는 7월 18일까지 전자우편 및 우편으로 참가 신청을 받아 1차 서면 심사, 2차 전문가 심사를 거쳐 7개

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