- 농식품부-공공기관-전남도-나주시, 먹거리 선순환체계 구축 및상생·균형발전을 위한업무협약 체결 - 농림축산식품부(이개호 장관, 이하 ‘농식품부’)와 빛가람 혁신도시 소재 14개 공공기관*(이하 ‘공공기관’), 전라남도(김영록 도지사, 이하 ‘전남도’), 나주시(시장 강인규)는 11월 14일(수) 한전KDN(주) 본사에서 ‘먹거리 선순환체계 구축과 상생·균형발전’을 위한 업무협약을 체결한다.* 한전KDN(공공기관 대표, 이하 공기업, 준정부기관, 기타공공기관, 정부 소속기관 순임), 한국전력공사, 한전KPS, 사립학교교직원연금공단, 한국농수산식품유통공사, 한국농어촌공사, 한국방송통신전파진흥원, 한국인터넷진흥원, 한국전력거래소, 한국콘텐츠진흥원, 한국농촌경제연구원, 국립전파연구원, 농식품공무원교육원, 우정사업정보센터이번 협약을 통해 공공기관 구내식당 등을 중심으로 지역농산물을 지역 내에서 우선 소비함으로써 신선하고 안전한 먹거리 보장, 중소농 소득 증대, 가공 등 지역 일자리 창출, 유통비용 및 푸드마일리지 감축 등 다양한 사회적 가치를 실현할 것으로 기대된다. - 소비자에게는 누가 언제 생산한 것인지 알 수 있는 ‘얼굴있는 농산물’이 공급되고, 도매시장에
- 한국사회복지협의회 및 농수산식품기업들과 삼자간 상생협약 - 협약식 후 관계자 기념촬영(사진 좌로부터 사회복지협의회 서상목 회장, 이병호 aT 사장, 식품기업 ㈜이킴 유민 대표) 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 이병호)는 11월 12일(월) aT센터에서 지속가능한 농수산식품 기부 체계 구축을 위해 농수산식품 기업들, 한국사회복지협의회(회장 서상목)와 삼자간 협약을 체결했다. 이번 협약을 통해 aT는 농수산식품기업들의 자발적인 자사제품 기부를 돕고, 기부 받은 식품이 푸드뱅크를 통해 소외계층에 전달될 수 있는 플랫폼을 마련했다. aT는 보다 가치있는 사회적가치 실현을 위해 기관의 고유 업(業)인 농수산식품산업 진흥 기능과 식품기업들과의 네트워크를 활용하고, 거기에 푸드뱅크의 전국적인 기부망과 사업역량이 함께하며 더 효과적인 식품기부 체계를 갖추게 되었다. 'aT FOOD드림'에 참여하는 기업은 현재 140여 곳이며, 기부된 물품은 해당 기업 소재지 인근의 소외계층에 전달된다. 이를 통해 각 지역 식품기업들이 해당 지역에 대한 사회적 책임을 이행할 수 있게 되고, 식품산업을 통해 창출되는 이익의 지역 내 순환에도 기여하게 된다. aT는 'aT FOOD드림'을
지금 이 순간에도 전국에서 버려지고 있는 음식물류폐기물은 연간 450~500만톤에 이르고 있으며 환경오염과 연간 20조원이 넘는 경제적 손실 등 음식물쓰레기 문제는 여전히 심각한 사회문제로 대두되고 있는 가운데 정부 및 지자체의 원천감량과 자원화 노력에도 불구하고 음식물자원화에 대한 부정적인 여론이 국회나 언론에 형성되어 있는 것이 사실이다. 이러한 편견과 그릇된 문제 인식을 개선하고 순환자원으로서 음식물류폐기물의 가치를 재조명코자 2018년 11월 15일 (목) 오전 9시30분 국회 의원회관 제2소회의실에서 「음식물자원화 국민 대토론회」가 개최된다. 2005년 음식물쓰레기 직매립 금지와 함께 감량과 자원화를 중심으로 한 정책이 지속적으로 추진되어 왔으며, 감량정책의 한계점을 극복하기 위해 2012년 종량제 가 전국 확대 시행되었다. 그러나 현장에서는 최종적인 자원화 정책의 완성도가 낮아 자원 선순환의 고리가 끊어져 있는 문제점이 발생하고 있으며, 최근 1인 가구 증가 등 사회 여건의 변화에 따라 음식물 자원화 정책에 대한 다각적인 대책이 강구되어야 한다는 요구도 높다. (사)음식물자원회협회와 한국생명자원연구원 그리고 한국영농신문은 버려진 음식물의 자
정부는 계란 안전관리를 위해 산란계 농가 및 시중 유통계란에 대한 지도․점검 및 검사를 지속 실시하고 있습니다.이번 유통계란 수거 검사 중 경상남도 양산시 소재 농가가 생산·유통한 계란에서 닭 진드기 방제용 동물용의약외품 성분인 스피노사드*가 기준치를 초과하여 부적합 판정되었습니다. * ‘스피노사드’는 국내․미국․일본․영국 등에서 허가된 동물용의약외품 성분으로, 해당 농가가 안전사용기준을 준수하지 않아 부적합이 발생한 것으로 추정 검사기관 농가명 (농장주명) 주소 검출량 (mg/kg) 기준치 (mg/kg) 유통 기한 난각 코드 부산지방 식약청 수원농장 (김O관) 경남 양산시 상북면 충렬로 1023 0.11 0.03 ´18.12.6 W14DX4 [해외 기준치] 미국 0.3 mg/kg, 일본 0.5 mg/kg, EU 0.2 mg/kg, CODEX 0.01 mg/kg 정부는 해당 농가에 보관 중이거나 유통 중인 부적합 계란을 지자체와 합동으로 전량 회수·폐기 조치하고 추적 조사 등을 통해 유통을 차단하고 있습니다.또한, 해당 농가에 대해서는 출하를 중지하고 6회 연속 검사 등 강화된 규제검사를 적용하는 한편, 부적합 원인조사를 통해 안전사용기준 위반 등이 확인된
- 양국 식문화 이해를 통한 농식품 교류 활성화 계기 마련 - 농림축산식품부(이하 ‘농식품부’)와 (재)한식진흥원은 주한스웨덴대사관과 함께 11월 7일에 한식문화관에서 ‘한-스웨덴 식문화 교류전’을 개최한다.스웨덴은 우리나라와의 농식품 교역 규모가 크진 않지만 한식 및 국산 식재료(장류, 김치)에 대한 관심이 꾸준히 증가하고 있는 국가들 중 하나이며, 이번 행사는 양국 식문화에 대한 이해를 높이고 농식품 분야 교류를 더욱 활발히 하는 계기를 마련하고자 기획되었다. * 스웨덴 장류수출 금액(물량): (‘15) 22천달러(9톤)→ (’16.) 41 (15)→ (‘17.) 58 (23) 김치수출 금액(물량): (‘15) 5천달러(0.9톤)→ (’16.) 136 (26)→ (‘17.) 195 (37)특히, 이번 행사에서는 발효·저장음식을 주제로 하는 다양한 프로그램을 통해 양국의 식문화를 적극 소개할 계획이다.조리시연 및 시식 시간에는 박종숙 경기음식연구원장이 간장, 멸치액젓 등을 활용한 한식메뉴를 선보이고, 스웨덴의 David Mill 셰프가 헤링(hering, 청어절임), 연어절임, 피클 등을 활용한 음식의 조리방법을 보여줄 예정이다.식문화 체험시간에는 우리
- 11.6~11.10 미국 라스베가스 식품원료박람회(SupplySide West 2018) 참가 - 농림축산식품부(장관 이개호, 이하 농식품부)는 오는 11월 6일부터 10일까지 미국 라스베가스에서 개최되는 「제22회 식품원료박람회(SupplySide West 2018)」에 국내 기능성식품 업체의 참가를 지원한다.올해로 22회째를 맞는 라스베가스 식품원료박람회는 기능성식품 분야 세계 최대 규모의 기업간상거래(B2B) 전문 전시회로서 국내의 우수한 기능성 원료와 제품을 알릴 수 있는 최적의 기회로 기대된다.이번 박람회는 국내 우수 기능성식품 원료 및 제품 생산기업인 ㈜노바렉스(렉스플라본), ㈜비티씨(FermenGIN), ㈜뉴트리 바이오텍(홍삼추출물) 등 7개* 업체가 참석한다. (붙임1참조)농식품부는 사전에 수집한 해외바이어 자료(원료, 완제품, 유통사 등)를 제공하여 글로벌 비즈니스 매칭과 바이어 초청 등을 지원하고,기능성식품 세계 시장 점유율 1위인 미국 시장 진출을 위해 관련 연구기관* 및 프로바이오틱스 협회 전문가를 초청한 세미나도 계획하고 있다. * Bent Creek Institute : 미국 건강기능식품산업 관련 연구기관으로 소재 연구 등 업
- 한국식품연구원, 식품분야 국제공인 비교숙련도평가(FAPAS)에서 세계최고수준의 성적 획득국제 공인 인증서 한국식품연구원(원장 박동준)은 최근 참여한 2018 식품분야 국제공인 비교숙련도 프로그램인 FAPAS에서 세계최고수준의 성적으로 한국의 식품분야 분석기술의 우수성을 검증받았다. *FAPAS: Food Analysis Performance Assessment Scheme는 영국 환경식품농림부(Department of Environment, Food, and Rural Affairs)에서 주관하는 국제 분석 능력 비교 숙련도 평가 프로그램으로 국제적 인지도가 높아 세계 각국 정부기관, 연구소 및 민간기업체가 매년 참여하고 있다. 한국식품연구원은 국내 식품분야 유일 정부출연연구기관으로서 식품분야 분석기술의 우수성을 입증하기 위하여 매년 해당 프로그램에 참여하고 있으며, 식품연 식품분석센터 서동원, 박지수 연구팀에서는 국립농업과학원의 연구비 지원으로 이번 평가에 7가지 무기 영양성분(칼슘, 철, 마그네슘, 인, 칼륨, 나트륨 및 아연) 분야에 참여하여 세계최고수준의 평가를 받았다. 한국식품연구원 산업지원연구본부 김재호 본부장: 한국식품연구원은 한국인정기구(K
- 청주지역 HACCP 인증업체와 음식점위생등급 지정음식점 찾아 현장에 대한 이해도 제고 및 소통 활성화 정식품 현장견학 단체사진 소비자의 눈높이에서 식품안전에 대한 소통 창구 역할과 다양한 의견 개진을 나누고자 출범했던 국민현장자문단이 첫 활동으로 HACCP인증업체 찾아 식품 제조공정을 견학했다. 한국식품안전관리인증원(원장 장기윤, 이하 HACCP인증원)은 11월 2일(금), 국민현장자문단 및 지역주민 30여명과 함께 청주시에 위치해 있는 HACCP 인증업체와 음식점위생등급 매우우수를 받은 음식점을 방문하며, 식품 제조공정의 HACCP 시스템과 음식점위생등급제에 대해 이해도를 높였다. 길성이 본점 현장견학 단체사진 이날 견학 프로그램으로 음식점위생등급제 지정업소인 길성이 본점과 HACCP 인증업체인 정식품 청주공장을 순차적으로 찾았다. 이번 견학은 충청권지역 시민들로 구성된 국민현장자문단의 특성에 맞게 지역내에 위치하여 있는 인증업체를 대상으로 우선적으로 진행함으로써 식품안전 HACCP 등에 대한 친밀감과 이해도를 높이는데 주안을 두었다. 특히 견학간 자문단의 궁금증을 해소하고 실시간 다양한 소통을 나누고자 전문 심사관이 함께 동행 하였으며, 이들은 업
- 외식창업 인큐베이팅 사업 모집 - 농림축산식품부(장관 이개호, 이하 ‘농식품부’)는 외식 창업을 희망하는 청년들을 위해 마련된 ‘외식창업 인큐베이팅 사업’의 ‘19년 사업시행자를 모집한다고 밝혔다. 외식창업 인큐베이팅 사업은 외식 창업을 희망하는 청년에게 일정기간 실질적인 사업장 운영 기회를 제공하여 창업성공률을 높이기 위해 추진 중인 사업이다. 사업장 확보, 컨설팅, 참가팀 모집 등 사업 운영을 갖춘 법인 및 단체(이하 ‘민간 법인·단체’)가 공모에 참여할 수 있으며 지자체, 공공기관, 공기업 등은 민간 법인·단체와 컨소시엄 형태로도 응모 가능하다. 공모 접수기간은 11월 7일부터 28일까지이며, 자세한 내용은 한국농수산식품유통공사 홈페이지(www.at.or.kr)를 통해 확인할 수 있다. 또한, 11월 6일 용산역 itx4 회의실에서 사업설명회를 열어 사업 추진방향, 신청서 작성 방법, 우수사례 등을 안내할 예정이다. 농식품부 식품산업정책관은 “외식창업 인큐베이팅 사업은 청년들이 창업 전 실질적인 매장운영 경험을 통해 준비된 창업을 유도하는 사업”이라며 “올해에 이어 청년들의 창업 역량 강화를 위해 함께 노력할 법인 및 단체의 많은 관심을 바란
- HACCP인증원, 지자체․식품업체와 함께지역의좋은 일자리 찾기 위한 노력에 서로 협력해 나가기로… 한국식품안전관리인증원(원장 장기윤, 이하 HACCP인증원)은 최근 충청북도와 대전, 세종 등 충청권 지역 지자체와 협력하여 일자리박람회를 함께하였다. HACCP인증원은 3개 지자체가 10월 말 각각 개최한 일자리박람회에 식품업체와 함께 「해썹(HACCP) 기업관」을 처음으로 마련해 운영하여 식품업체와 구직자들로부터 좋은 호응을 얻었다. 그동안 지역 HACCP업체들은 박람회 참가할 때 개별기업별로 채용부스를 운영하다보니 홍보에도 한계가 있었고 구직자들도 일일이 식품업체 부스를 찾아다니느라 어려움이 있었다. 하지만 이번에 HACCP인증원이 주축이 되어 인력채용을 계획하고 있는 기업들을 하나로 묶어 함께 해썹(HACCP) 기업관을 운영하였다. 그 결과 홍보 효과도 배가되고 구직자도 한 곳에서 쉽고 빠르게 여러 식품업체 채용정보를 알아보고 즉석 면접도 볼 수 있는 등 긍정적인 효과가 나타났다. 특히 이번 일자리박람회는 HACCP인증원과 지역기업이 일자리 문제의 필요성을 함께 인식하고 지역인재 채용에 뜻을 같이 했다는 점에서 더욱 의미가 있다. 지난 10월
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