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식품

세계식량가격지수 상승 추세 지속

 국제연합식량농업기구(FAO1))에 따르면, 2021년 1월 세계식량가격지수는 전월(108.6포인트) 대비 4.3% 상승한 113.3포인트를 기록하였다.

  *식량가격지수 : (`20.1월)102.5→(3월)95.1→(5월)91.0→(7월)94.0→(9월)97.9→(11월)105.4→(12월)108.6→(`21.1월)113.3

 

 (곡물) 2020년 12월(115.9포인트)보다 7.2% 상승한 124.2포인트 기록(전년동월 대비 23.6% 상승)

 - 옥수수는 미국의 생산량 저조 및 재고 감소, 중국의 대량 구매, 아르헨티나의 수출 일시중단 및 건조한 날씨 영향 등으로 인해 가격이 전월 대비 11.2%, 전년동월 대비 42.3% 상승하였다.

 - 밀은 옥수수 가격 강세, 높은 국제 수요, 3월 이후 러시아산 판매량 감소 전망에 따라 가격이 6.8% 상승하였다.

 - 쌀은 아시아·아프리카의 높은 수요와 태국·베트남의 공급량 부족으로 인해 가격이 상승하였다.

 - 보리는 수요 증가와 옥수수·밀·대두 가격 상승의 영향으로 가격이 상승하였다.

 

 (유지류) 2020년 12월(131.1포인트)보다 5.9% 상승한 138.8포인트 기록(전년동월 대비 27.7% 상승)

 - 팜유는 폭우로 인해 인도네시아·말레이시아의 생산량이 예상보다 저조하여 가격이 8년반 만에 최고치를 기록하였다.

 - 대두유는 아르헨티나의 파업 장기화와 수출량 감소로 8개월 연속 가격이 상승하였다. 

 -해바라기씨유는 2020/21년 수확량 감소에 따른 세계 공급량 부족으로 가격이 상승하였다. 

 (육류) 2020년 12월(95.1포인트)보다 0.9% 상승한 96.0포인트 기록(전년동월 대비 7.3% 하락)

 - 가금육은 수입 수요 증가와 조류인플루엔자 발생 국가의 수출 제한으로 가격이 큰 폭으로 상승하였다.

 - 쇠고기·돼지고기는 춘절을 앞둔 중국의 높은 구매량에도 불구하고 공급이 충분하여 가격이 소폭 상승하였다.

 

 반면, 양고기 가격은 오세아니아의 공급량 부족 및 중국발 수요 강세에 따라 4개월 연속 상승하였다.

 (유제품) 2020년 12월(109.3포인트)에서 1.5% 상승한 111.0포인트 기록(전년동월 대비 6.9% 상승)

 

 버터와 전지분유는 계절상 뉴질랜드의 수출공급량이 감소하고 춘절을 앞두고 중국 내 구매량이 증가하여 가격이 상승하였다. 

 

 탈지분유는 수입수요 증가와 서유럽의 생산 지연으로 인해 가격이 상승하였다.

  반면, 치즈는 미국의 재고 축적과 유럽 내 판매 감소로 인해 가격이 하락하였다. 

 (설탕) 2020년 12월(87.1포인트)보다 8.1% 상승한 94.2포인트 기록(전년동월 대비 7.6% 상승)

 

 설탕은 EU·러시아·태국의 작황 악화 전망 및 남미의 건조한 날씨에 따른 세계 공급량 감소 우려로 가격이 상승하였다. 

 

 또한, 최근 원유 가격 상승, 세계 최대 설탕 수출국인 브라질 헤알화 강세, 그리고 견고한 수입 수요도 설탕 가격 상승을 뒷받침하였다. 

 

 한편, 설탕 수출 세계 2위인 인도에서 사탕수수 생산량 증가가 예상되고 인도 정부의 2020/21년 수출 보조금이 승인됨에 따라 가격 상승이 제한적일 것이라는 예측도 있다.

 

< 2020/21년도 세계 곡물 수급 전망 >  

 

 2020/21년도 세계 곡물 생산량은 2,744.3백만톤으로 2019/20년도 대비 1.3%(36.4백만톤) 증가할 것으로 전망하였다.

   * 생산량 전망치(전년대비): 쌀 510.6백만톤(1.8%↑) / 잡곡 1,467.3(1.5%↑) / 밀 766.5(0.7%↑)

 

 2020/21년도 세계 곡물 소비량은 2,761.4백만톤으로 2019/20년도 대비 1.9%(51.7백만톤) 증가할 것으로 전망하였다.

   * 소비량 전망치(전년대비): 쌀 512.1백만톤(1.8%↑) / 잡곡 1,493.2(2.6%↑) / 밀 756.1(0.7%↑)

 

 2020/21년도 세계 곡물 기말 재고량은 802.1백만톤으로 2019/20년도 대비 2.2%(17.8백만톤) 감소할 것으로 전망하였다.

   * 재고량 전망치(전년대비): 쌀 181.8백만톤(0.1%↓) / 잡곡 336.0(6.9%↓) / 밀 284.3(2.6%↑)

 농림축산식품부는 “국제 농산물 수급 상황을 지속 모니터링하고, 관련부처·유관기관·업계 등이 적기에 대응할 수 있도록 정보를 공유해나가겠다”고 하면서,

 

 “국제곡물 수급 관련 국내 업계의 애로사항을 발굴하고 업계 부담을 경감할 수 있도록 관계부처와 협의해 나갈 계획”이라고 밝혔다.

 

※ 본 자료는 보도편의를 위해 FAO의 발표자료를 요약·정리한 내용이므로 상세 내용은 FAO 홈페이지(www.fao.org/worldfoodsituation/foodpricesindex/en) 참조

 


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도드람양돈농협, 여름 혹서기 대비 ‘하절기 특별 보강 사료’ 공급
올해 초 독일의 포츠담 기후연구소 발표에 따르면 기록적인 고온 현상으로 올해가 역사상 가장 뜨거운 해가 될 전망으로, 관측 사상 지구가 가장 뜨거웠던 해로 기록된 지 1년 만의 갱신이다. 국내 또한 북태평양 고기압의 영향으로 무더운 날씨가 이어질 것으로 예측되는 가운데, 도드람양돈농협(조합장 박광욱)은 심각한 혹서기를 대비해 선제적으로 조합원 농가의 피해를 예방하고 농가 수익 증대에 도움을 주고자 하절기 특별 보강 사료를 공급한다고 밝혔다. 매년 발생하는 여름철 고온 현상은 양돈 농가에서는 피할 수 없는 가장 큰 어려움 중 하나다. 돼지는 계절적으로 여름에 매우 취약한 신체 구조로, 고온으로 인한 스트레스 발생 시 생산성 저하 및 폐사로 이어질 수 있어 체계적인 사양관리가 필요하다. 도드람양돈농협의 자회사 ㈜도드람양돈서비스는 초여름 전 5월부터 시작해 9월까지 집중적으로 하절기 특별 보강 사료를 공급한다. 보강 사료에는 비타민과 미네랄 프리믹스를 증량해 항산화와 미량성분을 강화하고, 항곰팡이제를 적용해 사료 내 톡신 발생을 사전 방지한다. 또한, 기존에는 프리미엄 제품에만 적용했던 고온 스트레스 저감 물질을 일반 제품에도 확대 적용해 돼지의 성장과 번식성적

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