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특집

팜스코, 2월 23일 전주아름다운컨벤션에서 “여울농장 우수농장의날” 행사실시

팜스코(대표이사 정학상)는 2월 23일 전주아름다운컨벤션에서 “여울농장 우수농장의날” 행사를 실시했다.
한우농가 300여명이 참석한 이번 행사는 여울농장의 우수성적을 소개하고 그 비결을 농가와 함께 공유했다.

여울농장 이광진사장은 성공적인 2세경영인으로 현재 일괄 500두를 사육중에 있으며 
2017년 거세우 93두 출하 1++등급 58%, 도체중 467kg, 암소(미경산) 62두 출하 1++등급 48%, 도체중 386kg으로 아주 우수한 성적을 만들어 냈다.

이는 최근 5년간의 데이터를 분석해본 결과 육질, 육량, 도체중 모두 최고기록을 갱신하며 의미있는 결과를 만들어 냈다.

주인호PM은 육질등급간의 가격차이가 점차 커지고 있어 앞으로 한우산업은 1++등급의 비율을 높여야 경쟁력을 키울 수 있다고 강조하였다.


고영곤 지역부장은 여울농장의 아주 우수한 성적은 기본관리와 열정 그리고 팜스코 제품의 뒷받침으로 만들어낸 최고의 하모니라고 이야기 하였으며,이날 이광진 사장은 수상소감으로 최고의 한우를 만들어 최고의 대우를 받는 한우인으로 함께 꿈을 키워나자고 소감을 말하였다.

끝으로 최훈아 사업부장은 출발선은 동일하며 주어진 여건 또한 비슷하게 적용된다. 

하지만 결과는 913만원 vs 776만원(여울농장vs전국평균)이라는 엄첨난 차이로 다가온다며 우리는 최고를 향해 항상 사장님들과 함께 노력하고 최고의 파트너로 거듭나겠다고 마지막 인사를 전하였다.

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한국식품안전관리인증원, 국제학술대회에서 ‘스마트 혁신과 식품안전’ 연구 성과를 공유하다!
한국식품안전관리인증원(원장 한상배, 해썹인증원)은 8월 27일(수)부터 29일(금)까지 여수 디오션리조트에서 진행되는 ‘2025년 한국식품저장유통학회 국제학술대회’에 참가하여 분과를 운영한다. 해썹인증원은 식품 가공, 유통, 저장과 관련된 사업성과 및 식품안전 연구 정보를 공유하기 위해 매년 다양한 식품 관련 학술대회에 참가하고 있다. 이번 한국식품저장유통학회 국제학술대회에서는 ‘스마트 혁신과 식품안전: 차세대 기술이 만드는 새로운 표준’을 주제로 8월 28일(목) 오후 4시 30분부터 디오션리조트 그랜드볼룸AB에서 분과를 진행한다. 주요 내용은 ▲스마트 식품안전을 위한 딥러닝 기반 신속 병원균 검출 플랫폼(고려대학교 박현우 교수) ▲4차 산업 기술을 활용한 식품특화 스마트센서 개발 연구(해썹인증원 박정일 팀장) ▲스마트 해썹 선도모델 구축 사례(CJ제일제당 고지혜 팀장)이며, 좌장은 해썹인증원 홍진환 인증사업이사가 맡는다. 홍진환 인증사업이사는 “해썹인증원은 식품안전관리 기술을 업체들이 활용할 수 있도록 스마트공장 구축 지원과 스마트해썹 플랫폼 고도화 사업을 추진하고 있다.”라며, “이번 분과 운영은 스마트 혁신을 기반으로 한 식품안전관리 기술을 알리는 좋

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