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특집

“어린이를 위한 사랑가득 김치나눔” 봉사 실천

유유제약, 김치 150개박스 소외계층 지원

김치나눔 전달식, 왼쪽부터 이하연 김치협회 회장, 유원상 유유제약 부사장, 오은화 초록우산어린이재단 부본부장

지난 5월 14일 (사)대한민국김치협회(회장 이하연, 이하 김치협회)는 유유제약의 ‘어린이를 위한 사랑가득 김치나눔’을 통해 입맛에 맞는 김치를 정성껏 만들어 초록우산어린이재단과 연계하여 김치 150개 아이스박스(1박스/5kg)를 소외계층 어린이들에게 전달했다고 밝혔다. 
 
경기도 남양주시에 소재한 김치협회 회원소속 봉우리 김치문화원  현장에서 진행된 이번 행사에는 유유제약 유원상 부사장이 직접  임직원들과 참여해 배추 300포기 분량으로 김치를 만들어서 초록우산어린이재단에 인계하는 방식으로 기업의 상생 협력의 진정성 있는 참된 모습을 보여주었다. 
 
유유제약 유부사장은 초록우산어린이재단과 함께하는 “환아복 지원을 위한 기업 사회공헌 캠페인 ‘Youyu Bridge’, 희귀병의 일종인  헌팅턴병환우회에 사랑의 연하장 매칭펀드 기부 등 지속적인   사회공헌 활동을 통해 기업의 사회적 책임을 다하고 있다”고   말하고, “김치협회와도 김치나눔 문화를 바탕 한 즐거운 봉사의  일을 계속할 계획”임을 강조했다.  

김치협회 이하연 회장은 “김치가 유산균과 식이섬유가 많아 건강에도 좋아 자라나는 아이들에게 김치 먹는 습관들이기가 중요하다”고 말하고, 김치협회 차원에서 김치를 매개로 따뜻한 온정이 사회 구석구석 널리 전파될 수 있도록 적극적으로 실천할 것을 피력했다. 

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한국식품안전관리인증원, 국제학술대회에서 ‘스마트 혁신과 식품안전’ 연구 성과를 공유하다!
한국식품안전관리인증원(원장 한상배, 해썹인증원)은 8월 27일(수)부터 29일(금)까지 여수 디오션리조트에서 진행되는 ‘2025년 한국식품저장유통학회 국제학술대회’에 참가하여 분과를 운영한다. 해썹인증원은 식품 가공, 유통, 저장과 관련된 사업성과 및 식품안전 연구 정보를 공유하기 위해 매년 다양한 식품 관련 학술대회에 참가하고 있다. 이번 한국식품저장유통학회 국제학술대회에서는 ‘스마트 혁신과 식품안전: 차세대 기술이 만드는 새로운 표준’을 주제로 8월 28일(목) 오후 4시 30분부터 디오션리조트 그랜드볼룸AB에서 분과를 진행한다. 주요 내용은 ▲스마트 식품안전을 위한 딥러닝 기반 신속 병원균 검출 플랫폼(고려대학교 박현우 교수) ▲4차 산업 기술을 활용한 식품특화 스마트센서 개발 연구(해썹인증원 박정일 팀장) ▲스마트 해썹 선도모델 구축 사례(CJ제일제당 고지혜 팀장)이며, 좌장은 해썹인증원 홍진환 인증사업이사가 맡는다. 홍진환 인증사업이사는 “해썹인증원은 식품안전관리 기술을 업체들이 활용할 수 있도록 스마트공장 구축 지원과 스마트해썹 플랫폼 고도화 사업을 추진하고 있다.”라며, “이번 분과 운영은 스마트 혁신을 기반으로 한 식품안전관리 기술을 알리는 좋

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