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특집

선진, 글로벌 신(新)성장동력 확보 위한 ‘2018 Global Innovation Workshop’ 개최

- 세계 5개국 R&D 담당자 한자리에 모여 신성장동력 발굴 위한 R&D 방안 모색  
- 국가별 특성에 따라 ‘천차만별’인 축산업 구조, 국가별 담당자 간 소통으로 개척할 것


 스마트 축산식품 전문기업 선진(총괄사장 이범권)은 이달 15일(화)부터 18일(금)까지 4일 간, 글로벌 핵심 R&D 담당자의 혁신 교육 과정인 ‘2018 Global Innovation Workshop’을 개최한다.

선진 ‘Global Innovation Workshop’은 한국, 중국, 필리핀, 베트남, 미얀마 총 5개국에 있는 선진의 각 국가 법인 R&D 담당자가 한자리에 모이는 자리다. 총 20여 명이 참석하는 이번 워크샵은 4일 간 열리며, 각 축종별 혁신과제 및 사료 품질관리 등 공통 부문 R&D 과제에 대한 토론 및 정보 공유의 장으로 진행된다.

이번 워크샵의 핵심 프로그램은 양돈, 양계, 축우 3개 축종 혁신 생산성 향상방안과 사료 배합비, 품질 관리 혁신 방안 등, 총 5가지 주제에 대해 토론하는 R&D 세미나다. 특히, 각 국가별 R&D 경험 공유에서 ICT 기술 도입을 통한 스마트 낙농 혁신과 스마트팜 적용 등 세계적 최신 트렌드까지 이르는 열린 관점의 논의가 진행될 예정이며, 담당자들이 자연스럽게 다른 국가의 다양한 사례를 통해 창의적인 시각으로 해답을 도출해 볼 수 있도록 구성되었다. 

선진의 글로벌 사업부문은 매년 약 30%대의 가파른 성장을 구가하고 있다. 이번 워크샵은 글로벌 성장세에 날개를 달아 줄 R&D 인력의 정기 교류를 통해, 각 사업 법인 간 정보 및 기술 격차를 상향 평준화하기 위한 프로그램이다. 특히 축산업에 대한 큰 잠재력을 지닌 동남아 지역에 적용 가능한 선진 축산 기술 개발의 계기가 될 것으로 기대된다.   

이번 행사를 주관한 선진기술연구소 안형진 부사장은 “축산업과 같은 식품산업은 각 국가별 특성이 뚜렷하고, 발전 방향이 모두 다른 만큼 R&D에 있어서도 정밀하고 체계적인 연구와 준비가 필요하다”며, “이번 교육을 비롯한 R&D 담당자 간의 정기적 소통을 통해 회사 전체의 글로벌 신성장동력을 발 빠르게 모색해 나갈 것”이라고 기대를 표했다.

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한국식품안전관리인증원, 국제학술대회에서 ‘스마트 혁신과 식품안전’ 연구 성과를 공유하다!
한국식품안전관리인증원(원장 한상배, 해썹인증원)은 8월 27일(수)부터 29일(금)까지 여수 디오션리조트에서 진행되는 ‘2025년 한국식품저장유통학회 국제학술대회’에 참가하여 분과를 운영한다. 해썹인증원은 식품 가공, 유통, 저장과 관련된 사업성과 및 식품안전 연구 정보를 공유하기 위해 매년 다양한 식품 관련 학술대회에 참가하고 있다. 이번 한국식품저장유통학회 국제학술대회에서는 ‘스마트 혁신과 식품안전: 차세대 기술이 만드는 새로운 표준’을 주제로 8월 28일(목) 오후 4시 30분부터 디오션리조트 그랜드볼룸AB에서 분과를 진행한다. 주요 내용은 ▲스마트 식품안전을 위한 딥러닝 기반 신속 병원균 검출 플랫폼(고려대학교 박현우 교수) ▲4차 산업 기술을 활용한 식품특화 스마트센서 개발 연구(해썹인증원 박정일 팀장) ▲스마트 해썹 선도모델 구축 사례(CJ제일제당 고지혜 팀장)이며, 좌장은 해썹인증원 홍진환 인증사업이사가 맡는다. 홍진환 인증사업이사는 “해썹인증원은 식품안전관리 기술을 업체들이 활용할 수 있도록 스마트공장 구축 지원과 스마트해썹 플랫폼 고도화 사업을 추진하고 있다.”라며, “이번 분과 운영은 스마트 혁신을 기반으로 한 식품안전관리 기술을 알리는 좋

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