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특집

‘2018 우유짱! 우유박사! 가족퀴즈대회’ 성료


우유자조금관리위원회(위원장 이승호)와 농협경제지주 축산경제(대표이사 김태환)는 지난 17일, 농협중앙회 대강당에서 ‘2018년 초등학생 우유짱! 우유박사! 가족퀴즈대회’를 성황리에 마쳤다.

이번 행사는 여름방학을 맞아 마련된 특별 이벤트로, 우유의 주 소비층인 초등학생 및 부모들의 관심을 유도하고 우유 소비 촉진을 도모하기 위해 기획되었으며, 고학년(4,5,6학년) 자녀 1인과 부모 1인이 1팀이 되어 우유 상식과 각종 정보를 맞추는 가족퀴즈대회이다. 

본 행사에는 전국 60개 팀이 참가했으며, 오후 1시부터 참가자 접수를 시작으로 오후 2시부터 본격적인 퀴즈대회가 시작되었다.

도전 골든벨 형식으로 치러진 이번 가족퀴즈대회는 약 2시간의 치열한 접전 끝에, 대상은 동안초등학교 곽은준 어린이 가족, 금상은 노량진초등학교 장성준 어린이 가족, 은상은 가동초등학교 소유찬 어린이 가족, 동상은 신내초등학교 이현승, 상봉초등학교 송민기 어린이 가족 등 총 5가족이 입상하여 상장과 부상을 받았다. 

특히 이번 퀴즈 대회에는 미니 게임, 가족과 함께하는 레크리에이션, 우유‧치즈 요리 시식, 포토존 기념 촬영 등의 다양한 부대 행사도 함께 마련되어, 참가자들에게 또 다른 즐거움을 제공했다.

이와 관련해 우유자조금관리위원회 관계자는 “이번 가족퀴즈대회를 통해 초등학생들이 우유 정보를 보다 쉽고 다양하게 배우고, 부모님들에게는 우유섭취의 필요성 및 우수성을 자연스레 전달하는 계기가 되기를 바란다”며, “우리 우유에 대한 지속적인 관심과 사랑을 부탁드린다”고 전했다.

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한국식품안전관리인증원, 국제학술대회에서 ‘스마트 혁신과 식품안전’ 연구 성과를 공유하다!
한국식품안전관리인증원(원장 한상배, 해썹인증원)은 8월 27일(수)부터 29일(금)까지 여수 디오션리조트에서 진행되는 ‘2025년 한국식품저장유통학회 국제학술대회’에 참가하여 분과를 운영한다. 해썹인증원은 식품 가공, 유통, 저장과 관련된 사업성과 및 식품안전 연구 정보를 공유하기 위해 매년 다양한 식품 관련 학술대회에 참가하고 있다. 이번 한국식품저장유통학회 국제학술대회에서는 ‘스마트 혁신과 식품안전: 차세대 기술이 만드는 새로운 표준’을 주제로 8월 28일(목) 오후 4시 30분부터 디오션리조트 그랜드볼룸AB에서 분과를 진행한다. 주요 내용은 ▲스마트 식품안전을 위한 딥러닝 기반 신속 병원균 검출 플랫폼(고려대학교 박현우 교수) ▲4차 산업 기술을 활용한 식품특화 스마트센서 개발 연구(해썹인증원 박정일 팀장) ▲스마트 해썹 선도모델 구축 사례(CJ제일제당 고지혜 팀장)이며, 좌장은 해썹인증원 홍진환 인증사업이사가 맡는다. 홍진환 인증사업이사는 “해썹인증원은 식품안전관리 기술을 업체들이 활용할 수 있도록 스마트공장 구축 지원과 스마트해썹 플랫폼 고도화 사업을 추진하고 있다.”라며, “이번 분과 운영은 스마트 혁신을 기반으로 한 식품안전관리 기술을 알리는 좋

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