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특집

CJ제일제당 생물자원사업본부는 한시적으로 환절기 체력보강을 위한 사우믹스 제품을 공급

-  사우믹스, 환절기 보급용 제품 선보여
- 모돈에게는 체중 증가, 비육돈에게는 출하일령 단축효과


사우믹스는 하절기 스트레스에 따른 체내 대사가 불안정할 때 체내대사 활성화 및 스트레스 회복을 위한 생리활성화 믹스 제품이다.
TOP-DRESSING 및 제품 내 믹스가 가능한 분말제품으로 되어있으며, 대사 생리활성화와 면역기능 활성화의 지용성 비타민 E 가 다량 함유되어있다. 또한 기호성증진과 항산화 작용의 비타민 C가 다량함유되어있다. 섭취량 개선과 소화 속도를 고려한 단백질/전분/지방 원료의 최적 조합화된 제품이다.

사우믹스는 모돈에게는 체중증가, 비육돈에게는 출하일령단축의 효과가 있으며, 겨울철에는 체온손실을 막아주는 역할을 해 준다.

CJ제일제당 생물자원사업본부 마케팅팀은 지난 8월 30일 하절기 절치독해 프로모션 개시회의를 갖고, 환절기 고객농가의 수익창출과 소득증대를 위해 다양한 마케팅 활동을 펼치고 있으며, 사우믹스도 배포하고 있다. 

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한국식품안전관리인증원, 국제학술대회에서 ‘스마트 혁신과 식품안전’ 연구 성과를 공유하다!
한국식품안전관리인증원(원장 한상배, 해썹인증원)은 8월 27일(수)부터 29일(금)까지 여수 디오션리조트에서 진행되는 ‘2025년 한국식품저장유통학회 국제학술대회’에 참가하여 분과를 운영한다. 해썹인증원은 식품 가공, 유통, 저장과 관련된 사업성과 및 식품안전 연구 정보를 공유하기 위해 매년 다양한 식품 관련 학술대회에 참가하고 있다. 이번 한국식품저장유통학회 국제학술대회에서는 ‘스마트 혁신과 식품안전: 차세대 기술이 만드는 새로운 표준’을 주제로 8월 28일(목) 오후 4시 30분부터 디오션리조트 그랜드볼룸AB에서 분과를 진행한다. 주요 내용은 ▲스마트 식품안전을 위한 딥러닝 기반 신속 병원균 검출 플랫폼(고려대학교 박현우 교수) ▲4차 산업 기술을 활용한 식품특화 스마트센서 개발 연구(해썹인증원 박정일 팀장) ▲스마트 해썹 선도모델 구축 사례(CJ제일제당 고지혜 팀장)이며, 좌장은 해썹인증원 홍진환 인증사업이사가 맡는다. 홍진환 인증사업이사는 “해썹인증원은 식품안전관리 기술을 업체들이 활용할 수 있도록 스마트공장 구축 지원과 스마트해썹 플랫폼 고도화 사업을 추진하고 있다.”라며, “이번 분과 운영은 스마트 혁신을 기반으로 한 식품안전관리 기술을 알리는 좋

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