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유통

aT, 제1회 공공저작물 대국민 활용 사례 공모전 시상식 개최

- 농수산식품 관련 다양한 공공저작물 개방과 함께 대국민 활용에 앞장서다 -

 

 2018년 aT 공공저작물 대국민 활용 사례 공모전, 수상자 기념촬영(사진 왼쪽으로부터 ㈜푸드웰 허원경 연구소장, aT 이관 기업지원센터장, ㈜푸드웰개발담당 이현규 선임연구원)

 

한국농수산식품유통공사(aT, 사장 이병호)는 12월 12일(수) '2018년 aT 공공저작물 대국민 활용 사례 공모전' 시상식을 개최했다.

 

 이번 공모전에서는 총 13건의 아이디어가 최종 수상작으로 결정되었다. 이 중 식품 ODM(제조자 개발생산) 전문업체인 ㈜푸드웰이 식품산업통계정보(FIS)의 식품시장 보고서에서 착안한 ‘국내 유일의 무첨가물 100% 짜먹는 휴대용 과일잼’ 개발 사례가 최우수상으로 선정되었다. 또한, 내부 직원 공모 중에는 ‘원료농산물 생산자 정보를 활용한 이동형 과실류 판매 직거래 카트’ 창업 아이디어를 제안한 유통조성처 허두혁 사원에게 시상이 이루어졌다.

 

 aT 이병호 사장은 “이번 공모전에 접수된 aT 공공저작물 활용사례와 다양한 창업 아이템 의견을 적극 수렴하여 국민과 소통할 수 있는 기회로 활용하겠다”며 “aT 공공저작물을 국민들에게 효과적으로 개방할 수 있는 방안을 마련하여 창업기반 조성 등 국민경제에 보탬이 되도록 힘쓸 것”이라고 밝혔다. 

 

 이번 공모전은 aT에서 일반 국민이 자유롭게 이용 가능하도록 개방한 식품산업 통계정보(FIS), 각종 연구보고서 등 공공저작물의 활용 사례와 노하우 공유를 통하여 민간 창업 지원 및 공공저작물 제도 홍보를 위하여 개최되었다. 

장승준 기자 의 전체기사 보기

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스마트농업 교육장 추가 조성 …시설채소 고온 피해 저감 신기술 보급 박차
농촌진흥청 서효원 차장은 4월 17일, 강원특별자치도 양양, 강릉을 차례로 방문해 농업기술 보급 사업 성과를 점검했다. 이번 방문은 농촌진흥청 기술 보급 사업 현장을 찾아 추진 상황을 점검하고, 농촌진흥기관 관계자와 영농 현장의 목소리를 반영해 사업 발전 방안을 모색하기 위해 마련됐다. 먼저 서 차장은 양양군농업기술센터를 방문해 ‘스마트농업 실증·시험(테스트베드) 교육장’ 운영 상황을 보고받았다. 스마트농업 교육장은 지능형 농장(스마트팜)을 활용해 시설·원예 작물 재배를 계획하고 있거나 재배 초기 단계에 있는 농업인에게 맞춤형 교육 및 실습, 전문 상담(컨설팅)을 제공하고 있다. 농촌진흥청은 시군농업기술센터를 스마트농업 기술 실증 거점센터로 육성하기 위해 지자체와 공동으로 2018년부터 교육장 조성 사업을 추진하고 있다. 지난해까지 전국 123개 농업기술센터에 교육장이 자리 잡았고, 올해 4곳에 추가 조성된다. 양양군농업기술센터는 2022년 교육장 조성을 완료하고, 사계절 재배가 가능한 딸기 신품종 재배 실증시험과 딸기 지능형 농장(스마트팜) 기초과정을 운영하며 지역 내 딸기 전문 농가 양성에 힘쓰고 있다. 서효원 차장은 스마트농업 교육장이 스마트농업에 관심

축산

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“축산농장 방역, 정확한 소독법 준수부터 방역의 시작입니다”
농촌진흥청(청장 권재한)은 구제역(FMD), 아프리카돼지열병(ASF) 등 가축전염병이 지속적으로 발생함에 따라 축산농장 방역을 강화하기 위한 소독 관리 요령을 제시했다. 출입이 잦은 축사, 관리사무실, 사료 창고 등 주요 시설을 방역 구역(Biosecurity zone)으로 명확히 구분해 외부 오염원 유입을 차단한다. 방역 구역은 청색 테이프나 페인트 등으로 경계선을 표시해 한 눈에 구분되도록 한다. 장화 소독조와 전실(前室)을 활용해 외부와 내부 동선을 분리한다. 이때 긴 의자나 넓은 발판을 함께 설치하면 출입인이 경계선을 명확히 인식할 수 있고, 소독과 환복을 쉽게 할 수 있어 방역 행동을 유도하는 데 도움이 된다. 또한, 신발은 내외부용으로 구분해 보관·사용해 오염 경로를 차단한다. 현재 농가에서는 주로 소독약 분무, 소독조 담그기(침지), 자외선 조사 방식을 활용해 소독한다. 이 방법은 병원체 사멸 효과가 검증돼 있으나, 소독약 및 자외선 등(램프) 교체 등 지속적으로 관리해야 한다. 또한, 소독 장비 오염 상태를 자주 확인해 교체하고, 소독약은 권장 희석 비율을 정확히 지켜야 한다. 기존 약제 소독의 단점을 보완할 수 있는‘고온건조방식’은 약 75도

식품

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하림 푸디버디, 달콤 짭짤한 ‘고소한 김 간장비빔면’ 출시
종합식품기업 하림의 어린이식 브랜드 푸디버디가 더워지는 날씨에 아이들의 입맛을 돋워줄 ‘고소한 김 간장비빔면’을 출시했다고 18일 밝혔다. 푸디버디 ‘고소한 김 간장비빔면’은 간장에 국산 아카시아꿀, 배, 매실 등으로 건강하게 달콤한 맛을 낸 어린이 전용 비빔면 제품으로 봉지와 컵 두 가지 타입으로 출시됐다. 고추장이 아닌 간장을 베이스로 맛을 내 맵지 않고, 구운 김과 참기름을 넣어 고소한 풍미를 한층 살렸다. 여기에 푸디버디 라면의 시그니처인 귀여운 판디(판다) 캐릭터 어묵을 더해 아이들이 식사 시간을 놀이처럼 즐길 수 있도록 했다. 나트륨 함량도 1단계로 성인 비국물류 국수의 나트륨 평균 함량이 1,230mg인 점을 감안하면 푸디버디 간장비빔면의 나트륨 함량은 약 38%가 낮은 760mg이다. 면은 국산 쌀을 최대 20% 넣고 반죽한 후 튀기지 않고 130℃와 40℃ 바람에 2번 말린 건면으로 부드럽고 쫄깃한 식감을 살렸으며 소화가 잘 되도록 했다. 면 두께도 아이들이 부담 없이 먹기 좋은 1mm로 만들어 긴 식사시간 동안 마지막 한 가닥까지 불지 않고 맛있게 먹을 수 있도록 했다. 특히 제품의 퀄리티를 높이기 위해 개발 단계서부터 주요 타깃인 4~8세

산림

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“강원 청정 산나물 직거래장터” 산림조합·횡성군이 전문임업인과 함께합니다
산림조합중앙회(회장 최창호)는 오는 4월 24일부터 25일까지(2일간) 서울 잠실역(2호선 5번 출구, S-메트로컬마켓)에서 우리 숲에서 자란 청정 임산물의 판로 확대를 위한 “강원 청정 산나물 직거래장터 행사”를 진행한다. 이번 행사는 산림조합과 횡성군이 전문임업인과 함께하는 직거래장터로 강원 횡성 지역의 봄철 대표 산나물인 곰취, 산마늘(명이), 두릅과 더덕, 산양삼뿐만 아니라 산림조합에서 직접 개발한 표고버섯(충남 청양)을 최대 30% 할인 판매한다. 또한 산림조합 임산물 전문쇼핑몰 ‘푸른장터(https://sanrim.com/)’에서 다양한 제철 임산물과 지역특산 임산물 가공품을 만나볼 수 있다. 최창호 산림조합중앙회장은 지자체와 협력하여 전문임업인이 함께하는 직거래 장터를 지속적으로 추진, 우리 임업인들에게 판로 확대의 기회를 제공하고, 도시민에게 안전하고 건강한 먹거리를 제공할 것이라 밝혔다.