- 농식품부, 2018년 초등돌봄교실 과일간식 가공 적격업체 공모 - 농림축산식품부(장관 김영록, 이하 농식품부)는 2018년도에 새롭게 추진하는 「초등돌봄교실 과일간식 지원 시범사업」의 본격 시행을 앞두고 과일간식을 안전하고 위생적으로 가공·공급할 수 있는 적격업체를 모집한다고 밝혔다. 가공업체가 공모에 참여하려면 공고일 현재 식품안전관리인증기준(HACCP) 적용업소의 인증을 갖고 있어야 한다. 《2018년 초등돌봄교실 과일간식 지원 시범사업 개요》(지원대상) 전국 초등학교 방과 후 돌봄교실 학생 전체(24만여 명) * (’17년 기준) 전국 6,006개 초등학교, 돌봄교실 11,528실, 이용학생 243,094명(공급방식) 1인당 150g 내외의 조각과일을 컵과일 등 신선편이형태로 HACCP 인증시설에서 가공하여 공급 - ’18. 4월부터 학생 1인당 주 1회, 연간 30회 공급 예정(품질‧규격)친환경(유기농‧무농약) 또는 농산물우수관리(GAP) 인증을 받은 과실‧과채를 조각과일의 원재료로 공급 - 농산물 표준규격의 “상” 등급 이상으로 하고, 지역농산물 권장(소요예산)약 150억 원(국고 72억원, 지방비 78억원) 농식품부는 과일간식의 품질과 위생‧
- 1월 30일 안내 공문 발송, 2월 9일 까지 1차 접수, 2월 20일 까지 2차 접수 서울시농수산식품공사(사장 박현출, 이하 '공사')는 이달 30일 서울시내 초, 중, 고등학교 총 1,330개교를 대상으로 2018년 서울친환경유통센터(이하 '센터') 이용 안내 공문을 발송할 예정이라고 밝혔다. 공사는 현재 농산물 24개, 축산물 20개, 수산물 9개 납품업체를 관리․운영하고 있으며 2.9(금)까지 센터 이용 신청 서류를 제출한 학교를 대상으로 2.12(월)에 1차 학교 배정을, 2.20(화)까지 신청 서류를 제출한 학교를 대상으로 2.21(수)에 2차 학교 배정을 실시할 예정이다. 센터 이용을 희망하는 학교는 센터에서 공문 발송한 이용 신청서 및 약정서, 업체 지정서를 센터로 제출하고 학교에서 납품업체를 직접 지정하거나 센터에 위임할 수 있다. 공사는 서울시내 총 832개(2017.12.31 기준) 학교에 친환경 우수 농․축․수산물 학교급식재료를 공급하는 공적 조달 기관으로, 특히 매일 실시하는 농산물 사전 안전성 검사를 바탕으로 전국 급식 센터의 표준이 되어 왔다. 공사는 서울시 학교급식지원센터인 서울친환경유통센터를 설치․운영하고 있으며, '학교에
- 영하18도의 강추위속에서도 연인원 800여명의 HACCP 관계자 대거 몰려- 사회적 가치업체 대상을 위해 설명회장에 수어통역 실시 2018년 HACCP의 정책방향과 기술지원사업, 의무적용대상 업체 재정지원사업 등을 소개하는 설명회가 HACCP 인증업체와 관련 공무원, 소비자 등이 대거 참석한 가운데 성황리에 성료되었다. 한국식품안전관리인증원(원장 장기윤, 이하 HACCP인증원)에 따르면, 식품의약품안전처와 공동으로 1월 25일(목)부터 2일간 전국 8개 지역*에서 동시에 실시한 「식품 및 축산물 안전관리인증기준(HACCP) 지원사업 설명회」에 총인원 800여명의 HACCP관계자들이 강추위에도 불구하고 참여하는 등 뜨거운 관심속에서 마무리 되었다고 밝혔다. * 1/25(목) : 서울, 부산, 경인(수원), 광주, 대구, 충북 청주(오송) 1/26(금) : 강릉, 제주 올해 설명회는 HACCP업체가 미리알고 더 많은 지원을 받을 수 있도록 개최 시기를 1월로 앞당겼으며, 업체의 참석률을 높이고 참석자의 편의를 고려하여 설명회 횟수를 8회에서 14회로 확대했다. 또한, 장애인 자활시설 등 사회적 가치대상 업체를 고려하여 수어통역을 운영하는 등 세심한
농림축산식품부(장관 김영록, 이하 농식품부)는 한․브라질 식물검역당국 간 진행해 온 우리나라산 식용 버섯의 對브라질 수출검역요건이 타결되어 2018년 1월 19일 최종 확인됨에 따라 즉시 수출이 가능하다고 밝혔다. 농식품부는 그 간 농림축산검역본부(이하 검역본부)에서 2016년 11월 브라질 식물검역당국에 한국산 버섯의 수출 허용을 요청한 이래 버섯류 8종*에 대한 병해충 목록, 생산과정, 위생관리 등 위험평가 관련 자료 제공, 양국 검역전문가 회의 등을 통해 지속적으로 검역 협상을 추진해 왔다고 밝혔다. * 팽이, 새송이, 느타리, 표고, 송이, 만가닥, 아위, 싸리 브라질 검역당국은 한국산 버섯의 수입요건 최종 공고 후 ‘17.11.1일 검역본부에 통보해 왔으며 이에 대해, 검역본부가 브라질 측에 서신을 통해 수출요건 재확인 결과, 2018년 1월 19일 수입 허용을 요청한 8종을 포함한 모든 식용 버섯의 수출이 가능하다는 통보를 받음에 따라 즉시 수출이 가능하게 되었다. - 참고로, 중남미 지역에는 그 동안 칠레에만 수출이 가능했었음 브라질로 버섯 수출을 희망하는 사람(업체)은 검역본부에 수출검역을 신청하여 식물검역관의 검역을 받고, 식물검역증명
- 수입자가 필리핀 식약청에 제품 등록 등 절차를 마치면 수출 가능 - 농림축산식품부(장관:김영록, 이하 ‘농식품부’)와 식품의약품안전처(처장:류영진, 이하 ‘식약처’)는 우리삼계탕·햄·소시지 등 가공 축산물을 필리핀으로 수출할 수 있도록 필리핀 관계당국(식약청*)과 검역·위생 협의를 완료하였다고 밝혔다. * 필리핀 FDA(Food and Drug Administration) 필리핀으로 수출할 수 있는 품목은 쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 양고기, 염소고기 등을 가공한 축산물로서, 필리핀 관련 규정에 따라, 상업적 유통을 목적으로 원료육을 가열, 훈제, 염지, 건조, 양념, 혹은 이를 혼합한 방식으로 가공 처리한 제품이다. 필리핀으로 가공 축산물을 수출하려는 업체는 필리핀의 수입업체*를 통해 필리핀 식약청으로부터 수출 제품에 대한 등록 인증서(Certificate of Product Registration, CPR)를 발급 받아야 하며, * 필리핀 식약청으로부터 정식 영업허가(License to Operate, LTD)를 받은 수입업체 수출 시 검역증명서, 자유판매증명서, HACCP 인증서 등 통관에 필요한 서류를 구비하여야 한다. 농식품부는 식약처
- 4/4분기 외식업 경기전망지수 발표 및 외식산업 동향점검회의 개최 - 농림축산식품부(장관 김영록, 이하 ‘농식품부’)와 한국농수산식품유통공사(이하 aT)는 `17년 4/4분기 ‘외식산업 경기전망지수’를 발표했다. 외식산업 경기전망지수(KRBI : Korea Restaurant Business Index)는 전년동기대비 최근 3개월간(현재) 및 향후 3개월간(미래)의 외식업계의 매출 및 경기체감 현황과 전망을 조사하여 지수화한 것으로 2012년 1/4분기 이후 매 분기별로 발표해 왔다. 이번에 발표된 `17년 4/4분기 외식산업 경기전망지수를 살펴보면, 4/4분기의 경기지수는 68.47로 `16년 4/4분기(65.04)이후 지속되어오던 회복세가 주춤한 모습을 보이고 있으나, `18년 1/4분기의 경기전망지수는 78.21로 향후 경기가 회복될 것으로 기대하고 있는 것으로 나타났다. 이러한 4/4분기 경기지수의 보합세는 수출증가 등 산업전반의 경기회복에도 불구하고, 7월 이후 하락세로 돌아선 소비자 심리지수 위축의 영향이 큰 것으로 분석된다. * `17년 소비자 심리지수 : 96.7(3월) → 111.1(6월) → 107.7(9월) → 110.9(12월),
- 제수용·선물용 농수산물 등의 원산지 표시 단속 및 위생관리 - 정부는 설 명절을 앞두고 국민들이 안심하고 농식품을 구매할 수 있도록 명절 성수 농식품(제수용·선물용 농‧축‧수산물 및 가공식품 등)의 원산지 표시 위반행위와 위생관리 실태를 집중 점검한다고 밝혔습니다.이번 점검은 1월 22일부터 2월 28일까지 농림축산식품부, 해양수산부, 식품의약품안전처, 관세청 및 전국 17개 지방자치단체가 실시하며 소비자감시원 4천2백여명이 참여할 예정입니다. * 참여인원: 총 8천여명(공무원 4,470명, 소비자감시원 4,190명) - 점검 대상은 설 명절 제수용·선물용 농식품을 제조·가공하는 업체와 고속도로휴게소, 대형마트, 전통시장 등 소비자들이 많이 이용하는 판매업체 총 2만3천여 곳입니다. 주요 점검 내용은 ▲원산지 거짓표시 ▲무허가 제조·판매 ▲유통기한 경과제품 유통 ▲냉동식육을 냉장육으로 판매 ▲비위생적 취급 등 명절 성수기에 일어날 수 있는 불법행위입니다. 특히, 설을 맞아 수요가 급증하고 국내산과 외국산의 가격차이가 큰 농‧축‧수산물에 대해 국내산으로 속여 팔지 못하도록 원산지 부정유통이 많은 품목을 중심으로 원산지 표시 위반여부를 강력히 단속할 계획입
- 1.19(금) 신당동 일대 외식업소 및 외식업 중앙회 방문 - 농림축산식품부(이하 농식품부) 김영록 장관은 청와대 홍장표 경제수석, 주현 중소기업비서관 등과 함께 최저임금 인상 및 일자리 안정자금 지원 홍보를 위해 서울 신당동 일대 외식업소를 방문하였다. 이번 행사는 최저임금 인상으로 인해 어려움을 겪고 있는 외식업소를 직접 방문하여 최저임금 인상의 취지와 효과를 설명하고, 임금인상에 따른 자영업자의 어려움을 해소하기 위해 마련된 일자리 안정자금의 신청방법과 세제혜택 등 다양한 지원사업을 안내하기 위해 마련되었다. 이번 방문을 통해 외식분야 자영업자들의 일자리 안정자금 신청을 독려하고, 업체 관계자의 생생한 현장의견을 직접 수렴하는 등 현장중심의 정책소통을 확대해 나아갈 예정이다. 한편, 김영록 장관 등은 현장방문 이후 인근에 위치한 한국외식업중앙회를 방문하여 제갈창균 회장 및 임원진들과 최저임금 인상에 따른 업계의 현안 등 논의할 예정이다.
- 전 세계 90개 국가에서 3만3,499개소의 한식당 운영.‘09년 대비 262% 증가- 규모의 성장과 더불어 한식의 현지화와 고급화 진행 농림축산식품부(장관 김영록)와 한식진흥원(이사장 직무대행 김대근)은 ‘18. 1. 15.「2017 글로벌 한식당 현황조사」결과를 발표했다. 동 조사는 2016년 10월부터 2017년 11월까지 118개 나라의 2,485개 도시를 대상으메모로 한식당 기초정보항목을 포함한 통합데이터 122,211건을 수집한 후, 정제된 총 51,533개의 식당 전수를 대상으로 각각 4회씩의 전화조사를 통해 이뤄졌다. * (빅데이터 수집원) 10개의 글로벌 레스토랑 온라인 평가 사이트의 한식당 리스트, 88개 국가의 한식진흥원 기존DB, 14개 국가의 협의체 회원사 리스트, 49개 국가의 한인회 자료, 62개 국가의 전화번호부 등 * (한식당 분류 기준) 글로벌 식당 정보 사이트와 각 국 전화번호부 및 정보지 등에 한식당으로 분류된 식당 중 한식을 주 메뉴로 취급하는 식당 (조사 결과) 전 세계 90개 국가에서 33,499곳의 한식당이 운영 중인 것으로 확인했다. 이는 지난 2009년에 집계된 9,253곳보다 2만4,246곳이 증가한
유엔식량농업기구(FAO)에 따르면, ’17.12월 세계식량가격지수는 전월(175.6포인트 11월 육류(173.2→172.6) 가격이 보정되어 12월 식량가격지수 일부 조정(175.8→175.6)) 대비 3.3% 하락한 169.8포인트를 기록하였다. 식량가격지수는 ‘17.7월 이후 소폭 등락을 보이며 안정세를 지속하다가 하락하였다. 곡물 가격은 안정세를 보인 반면에, 유제품, 유지류, 설탕, 육류 가격은 하락하였다. * 식량가격지수 : (’17.9월)178.6→(10월)176.5→(11월)175.6→(12월)169.8 ‘17년 평균 식량가격지수는 ’16년보다는 8.2% 상승한 174.6포인트를 기록하였다. 최고치를 보였던 ‘11년보다는 24% 낮은 수준이나 ’14년 이후로는 가장 높은 지수이다. * (‘14년 평균)201.8 → (’15년)164.0 → (‘16년)161.5 → (’17년)174.6 ‘17년 설탕 가격이 크게 하락하였지만, 유제품 가격이 전년대비 크게 상승하였고, 육류, 곡물 및 유지류 가격은 완만한 상승을 보여주었다. 안정 품목군 (곡물) ’17.11월(153.1포인트)보다 0.3% 하락한 152.7포인트 기록 곡물 가격은 전월에 비해