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식품정책

삼겹살이 ‘金겹살’

내일신문('17.3.2.), 아주경제, 서울신문('17.3.3.) 등

언론 보도내용

 육류 소비 늘고 청탁금지법 영향으로 2월 28일 삼겹살(국산 냉장) 1㎏당 소매 가격은 1만8766원으로, 평년(1만5817원)보다  18.7% 급등했다는 내용
 최근 몇 달 새 돼지고기 공급량이 줄어 가격이 오르는데 한몫


농림축산식품부 설명

 삼겹살 소비자가격은 2016년 6월부터 지속 하락하다가 올해 2월 다소 상승하였으나, 2월 28일부터 다시 하락세를 보임

< 삼겹살 소매 가격 >
( 단위 : 원/100g )

'15년 평균

'16년 평균

2016

2017

1

2

6

1

2

2.27

2.28

3.2

2,010

1,974

1,832

1,858

2,195

1,914

1,935

2,021

1,878

1,682

   * 출처 : 농수산물유통공사(aT)

 가격이 낮았던 작년 1∼2월에 비해 삼겹살 가격이 상승한 것은 사실이나, 2015년 평균 2,010원, 2016년 평균 1,974원과 비교하여 높은 가격이라고 보기 어려움

 돼지고기 수요는 식습관 변화, AI․청탁금지법으로 닭고기․쇠고기 수요 대체 등으로 증가하였으나, 돼지 사육두수는 전년동기 대비 1.8%, 돼지고기 공급량도 전년 1∼2월 대비 1.8% 증가하였음

   * 돼지고기 1인당 소비량 : ('14) 21.8㎏ → ('15) 22.5 → ('16) 23.3 (KREI 추정)
   * 돼지 사육 : ('15.12) 1,019만마리 → ('16.12) 1,037 (1.8% 증가)
   * 도축 마리 : ('16.1) 141만마리 → ('16.2) 130 → ('17.1) 137 → ('17.2) 139

 돼지에는 구제역이 발생하지 않았고 사육 마리수도 증가하고 있어 앞으로도 돼지고기 공급에는 애로가 없는 상황임

 참고로, 정부는 삼겹살 데이(3월 3일)를 맞아 고품질의 우수한 국내산 돼지고기를 소비자들에게 저렴하게 공급하기 위하여 농협 하나로마트(45개 판매장)를 통한 할인행사를 3.1일부터 3.5일까지 추진하고 있음

  ※ 삼겹살 판매가격 : 1,190원/100g (정상가 대비 약 47% 할인)

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